慢性荨麻疹的饮食原则与注意事项

　　慢性荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，在饮食方面，正确的饮食习惯可以帮助患者缓解症状，甚至减少荨麻疹的发作次数。本文将介绍慢性荨麻疹的饮食原则与注意事项。

　　一、饮食原则

　　1.避免食用过敏原：过敏原是引起慢性荨麻疹发作的主要原因，患者应避免食用与自身过敏反应相关的食物，如海鲜、花生、鸡蛋等。在平时的饮食中应尽量选择清淡、健康、易消化的食物，例如蔬菜、水果、白肉、豆类等。

　　2.保证足够的水分：患者应每天保证足够的水分摄入，饮用白开水或低糖水果汁等，可以促进新陈代谢，增强肌体抵抗力，减少过敏反应的发生。

　　3.避免进食刺激性食物：对于已经发生过荨麻疹的患者来说，应当避免过于刺激性的食物，如辣椒、大葱、大蒜、酒等可能会刺激病情进一步加重。

　　4.合理搭配饮食：饮食搭配的合理程度对于患者的身体健康具有重要的作用，应注重碳水化合物、蛋白质、脂肪的搭配，以免出现营养不良的情况。

　　二、注意事项

　　1.避免过度进食饱和脂肪：饱和脂肪容易导致身体内积聚毒素，增加过敏的风险。患者应当尽可能避免过多进食高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、猪肥肉等。

　　2.烹饪方式应当注意：对于慢性荨麻疹患者而言，烹饪方式非常重要，应尽量避免过度烤、煎、炸等高温烹饪方式，以免产生致癌物质。

　　3.避免精制食品：患者应尽量避免进食精细加工的食品，如白面包、精白米、糖果等，这些食品会导致身体免疫力的下降，增加过敏的风险。

　　4.避免酒精：对于慢性荨麻疹患者而言，酒精容易刺激皮肤，导致荨麻疹发作。饮酒后还可能对身体的免疫系统产生负面影响，使病情加重，因此建议患者避免饮酒。

　　总之，慢性荨麻疹患者在饮食上需要特别注意，应避免过敏原、保证足够的水分、避免进食刺激性食物、合理搭配饮食等，同时还要注意不要进食饱和脂肪、精制食品、酒精等，这些措施可以有效缓解患者的症状，保持身体健康。